ヨーグルト

昨日放送の「どっちの料理ショー」

カツカレーに使用していた特選素材が会津産のヨーグルトだった。
「べこの乳」というブランドで、地元スーパーなどでもお馴染みのメーカーだ。
その牛乳を使用した「会津の雪」という名前のヨーグルト。

県外の方に質問されたので早速買いに行ってみた。

国道沿いの工場のかたわらにある販売所
混んでるかと思いきや、平日という事もあり客は居ない。
もしかして売り切れか？
と思ったが、店内の冷蔵庫に沢山入ってた。

「昨日出てたヨーグルトはコレですよね？」と尋ねると
店員「一応それなんですけれど…」と歯切れが悪い返事。
よくよく話を聞いてみると
加糖タイプと無糖タイプの２種類があり
テレビで紹介された無糖タイプは売り切れだそうだ…

さすがに全国から問い合わせがあって、発送だけでも物凄い量らしい。

まったく、、ちょっとテレビで紹介されたからって
すぐに飛びつくのって安易だよな・・・

って、俺か？（笑

一日の生産量を聞いてみたが
工場の人間じゃないので良く分からないらしい。

とりあえず加糖タイプを買ってみた。
1個157円（税込み）で、6個だと税サービスの900円

かなり濃度が高いようで、ネットリとした食感だ
酸味も少なく、すっきり滑らかといった感じ。
嫌味な要素が取り除かれているのでとても食べやすい印象
さすがに普通のヨーグルトとはイメージが違うな。
発酵臭も強いように感じる。

落ち着いた頃に無糖タイプを買ってみようｗ